1
Что было
В кафе один из двух морозильных шкафов стал хуже морозить и сильно греться снаружи.
2
Что обнаружил
Конденсатор был забит пылью и жиром с кухни. Тепло не отводилось, компрессор работал на пределе.
3
Что сделал
- Осмотрел оба шкафа
- Почистил конденсатор
- Проверил вентилятор конденсатора
- Проверил температуру и ток компрессора
✓
Результат
Шкаф снова держит температуру, компрессор не перегревается.
Совет мастера
В кафе и ресторанах конденсатор нужно чистить раз в 2–3 месяца — жир и пыль оседают на нём намного быстрее, чем дома.
